Dit gerecht is er eentje in de categorie: snel, handig, weinig opruimwerk. In essentie moet je eigenlijk gewoon je gamba’s, bimi en artisjokken op een bakplaat kieperen en dit twintig minuutjes in de oven bakken met wat knoflookboter en citroen. En toch: qua smaak hoeft dit gerecht absoluut niet onder te doen voor gerechten die meer tijd kosten.